http://happyday.tokiko.in/

時子のエンジョイオフロードライフ
<< March 2024 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 >>

いつもの麵麵・手打ちうどん(/^^)/(/^^)/ 

まずは釜揚げ

自家製干し椎茸と鶏ダシスープがいい感じです。

がめ煮の残りでゴボウがあったので、博多っぽくゴボウ天にしました😊

★オイシイが好き(うどん) | comments(0) | -

いつもの麺麺・うどん(/^^)/(/^^)/ 

★オイシイが好き(うどん) | comments(0) | -

ランチはいつもの麺麺!(^^)!

みつ葉の爽やかな香り、ネギの辛み、半熟卵の甘味、あごだしのしゃぶしゃぶうどん! さっぱりで美味しい(^^)!

4/7から自宅勤務のダンナさんも来月には在宅じゃなくなるだろうし。それまでは、いっしょにランチ麺麺!

★オイシイが好き(うどん) | comments(0) | -

天ぷらうどん\(^^)/

お隣のおばあちゃんが育てた、採りたての長ネギに、春菊の天ぷら。美味しい〜\(^^)/

★オイシイが好き(うどん) | comments(0) | trackbacks(0)

フラ踊りたくなるうどん\(^^)/

企画書作りの横で、ダンナさまが手打ちうどん切ってます。

今回はフラダンスの発祥の地と言われているハワイ・モロカイ島のココナッツ活性炭入りの、ミネラルいっぱい入った黒い塩で作りました!

 

御汁は私担当で、一晩寝かした昆布いりこと干し椎茸。それに鶏肉とあごだし。

麺の塩味が上品でめちゃ旨〜

ラグビーも頑張ってくれたし!!!うどん三昧なトロピカルな日曜日でした〜\(^^)/

★オイシイが好き(うどん) | comments(0) | trackbacks(0)

レバーとちぎりたての野菜うどん(*´ч`*)

茄子とオクラそしてレバーをごま油で炒め、今年これが最後かな?のミョウガを摘んで刻みました!

美味しかったけど暑くなっちゃった〜(笑)

★オイシイが好き(うどん) | comments(0) | trackbacks(0)

冷たい麺が美味しい季節になりました(*^^*)/

冷うどん美味しいね〜ヽ(・∀・)ノヽ(・∀・)ノ

★オイシイが好き(うどん) | comments(0) | trackbacks(0)

こんばんは^^



今日のお昼はうどん(o^^o)
スープはいつもの昆布と煮干と鰹節と白だし。ネギたっぷりで美味しかったヽ(´▽`)/
でも、明日は手の病院に行く日。腫れがひいてないから、診断がこわいなあ(T ^ T)
★オイシイが好き(うどん) | comments(0) | trackbacks(0)

人参のかき揚げうどん



夕食に、小さな人参のかき揚げを作った残りを乗っけて
お昼はうどん^^!
小さいかき揚げだと冷凍していても美味しいですしね!
で、博多に長く住んでいたからスープは白だしが好きなんです。
あ〜 温まりますね〜^^/
★オイシイが好き(うどん) | comments(0) | trackbacks(0)

静岡林道ツーで買ってきました、香るお茶でo(^▽^)o



散歩屋さんと静岡の林道ツーを楽しんだ翌日、土砂降りの中ソロで走り回り、その時に買ってきました最後のお茶っ葉!
これを粉末にして、うどんを作りました〜(*´∀`*)ノ



ほんのりお茶色、ふんわりとお茶の香り……この釜上げ絶対美味かと〜ヽ(´▽`)/
大声で叫んじゃうよー「食べさせてあげたい、あなたにも〜〜〜☆彡」
★オイシイが好き(うどん) | comments(2) | trackbacks(0)