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時子のエンジョイオフロードライフ
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お隣さんのほうれん草が美味しいんだ^^

お昼はホーレン草たっぷりラーメンと、昨日のほうれん草白和え\(^^)/

栄養をチャージしたところで、日本林道一筆書き計画開始v(^^)v

入院前にちょっと日数があるから、東京編を(できれば)完結しようと思ってます。だって日本には林道が沢山あるから次々に調べていかないとね^^!

走りやすく気持ち良い林道を記録するのには事前準備の大切さ(結構大変^^;)、仲間のサポート(感謝してます)、調査日の天気やゴエモンたちのこと^^; 色々ありますが、、、一筆書きを再会できて良かった\(^^)/

で、「日本林道一筆書き」東京編3-1は終了したから、残す3-2/3-3の2日間を行ってこようと。もちろん、仲間と一緒に(^_-)-☆

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ナポリタン

ときどき食べたくなるパスタ。玉ねぎ・ピーマン・茄子・魚肉ソーセージを炒めた、ケチャップパスタv(^^)v

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鶏胸肉と夏サラダ\(^^)/

トレーニングジムが、一年前までのように当たり前のメニューになってきて嬉しい。左指だけは粉砕骨折だからまだまだ上手く動かなくて痛いけど(≧∇≦)少しずつコアは戻ってきて嬉しいです( ̄▽ ̄)v 運動は体にも心にもいいですね!!!

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めんつゆで簡単に冷たい茄子のお浸し、いいね!

とうもろこしや茄子にピーマン……ご近所さんが育ててくれた新鮮な野菜に感謝して、五目焼き飯v(^^)v 唐揚げの残りを冷凍していたけど、チンだけで意外とおいしい! やっぱりこの季節は冷たい茄子のお浸しはいいね!

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もぎたての絹さやでラーメン

春の季語、絹さや! うん、美味しい(^^)/

 

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SOTOさんのクッカーでご飯を炊いてみました^^!

炊きたてのご飯の香りにもっちり食感!焦げ付きなしで大満足!だから教えてあげたくてUP

なにげにクッカーを挟むリフターもカッコイイんです٩(*´︶`*)۶

ナビゲーター クックシステム SOD-500のセット内容は、こちら↓

http://www.shinfuji.co.jp/soto/products/sod-500/

 

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田舎寿司

     

     鍋焼きうどん用に、人参を桜型にしちゃいます。

鍋焼きうどん用に作った椎茸と人参の煮付けがあまったので、野沢菜とイワシも加えて家庭寿司(≧∇≦)/ いつしか心に染みる家庭料理が作れるようになりたいです(^^)/

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寒いですからコトコトと煮込み料理に(^^)/

ベースは刻んだ玉ねぎとトマトとニンニクのみじん切り。焼いた豚肉と豆を入れて煮込んだあと、こんがりと焼いたソーセージとタイムを入れてさらに煮込む。

今日は時どき雪が舞っています。煮込むだけの簡単な料理ですが温まります(o^^o)

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お昼は茶漬け

海外で買ってきたゼブラのレンゲ。 ひとすくいが十分大きくて、洗い上がりに油汚れのヌルつきや匂いも無いからお気に入り。

お昼は昨夜の玄米1:白米1のご飯で茶漬け。梅干はご近所さんにいただいた梅を昨年漬けたもの。お正月に美味しいものを色々と食べたから、優しい味でおいしかった(^^)/

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お盆らしい野菜料理もいいね!

 

ゴエモンと散歩中にゴーヤに南瓜、茄子をいただいたので

お昼は、季節の恵みにちりめんと梅干のおにぎりを添えて、幸せごはんでした(^^)/

 

さて原稿ファイト〜( ̄▽ ̄)

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