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時子のエンジョイオフロードライフ
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しっとりキャベツとシャキリ人参の茹でサラダ。



茹でておけば、あまって翌日に食べるときにも色が鮮やかなまま^^!
人参は、皮むき器でシューッ シューッっと剥いていくだけで、クルリンとした人参の出来上がり。
あとはキャベツ同様、塩で茹がくだけ^^!

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