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時子のエンジョイオフロードライフ
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今年も桃がたわわに実りました(^^)/

 

昨年、50個くらいの桃が実りましたが。

今年は間引きをした結果30個くらいの桃が… でも昨年のより甘いんだな〜(^_-)-☆

おそらく、モンゴルに行っている間に美味しくなって食べどきかも(笑)

ご近所のみなさま食べておいてくださいませ<(_ _)>

さて、久しぶりのご飯写真!

十穀米の枝豆ご飯と、ハンバーガーではございません( ̄▽ ̄)

玉ねぎと庭の桃を刻み・鶏胸ひき肉・パン粉で作った、ハンバーグ^^!

ハンガーグは、小麦粉をまぶして焼き、横半分に開いてトマトを挟みました。

うわっ、なかなか美味しいぞ(^_-)-☆

美味しいだけではありません^^鶏胸肉は筋肉を作り、しかもヘルシー^^v

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旬の太ネギラーメンランチ



収穫したてのネギが鼻にツ〜ン! 贅沢なラーメンだな
そう言えば最近、醤油味の生ラーメンにも慣れてきたな(^^)
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塩ゆで豆おむすび



お隣の93歳のお婆ちゃんが大好きな「塩ゆで豆ご飯」を炊いたので、ランチをお届けしました(^^)/
お婆ちゃん、満開の桜のような笑顔になって ⊂( ˆoˆ )⊃ 良かった〜!
 
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豚肉と新玉ねぎちゃんぽん



久しぶりのちゃんぽん!
豚肉スライスに塩コショウをふり、小麦粉をまぶして焼いて載っけました^^
海鮮はイカだけでしたが、ちゃんぽんのスープは好きです(^^)/
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白菜と豚肉のあんかけラーメン^^



今日はお昼からお仕事なのでストーブを付けました。



ストーブの上には、大根。
ぶり大根やおでんの材料にします。
そう言えば、昨日は11月24日(いいにほんしょく)「和食」の日でしたね。
ぶり大根は幹色、おでんは象牙色の大根になります。
和食の和色は綺麗ですよね^^

で、お隣さんに土のついた白菜とキャベツをいただいたので
お昼は白菜と豚肉を炒めて小麦粉でトロミをつけて、醤油ラーメンの上へ
気温は10度を切っていますが、からだもポカポカに^^なんだか幸せ〜
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チャンポンでほっこり、ぽっかぽか^^



九州に行った時にチャンポンの素を数袋買ってきました。でも、九州のように豊富にちゃんぽん麺も売られてないので、中華生麺を湯がいて代用^^; それでも野菜炒めの旨みがスープに混ざり美味しかったです^^
やっぱり、ラーメンよりチャンポンが好き☆

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フレンチトーストを作りつつ…笑(↑▽↑)



朝、すっごく甘いものが食べたくなってので朝食はフレンチトーストにしました^^!

作っている途中に、学生時代「フレンチトースト」と「つぶつぶオレンジジュース」が出てくる喫茶店に、一時期ハマっていたことを思い出し(笑)
今では果肉入りジュースは普通にあるけれど、あの頃はつぶつぶに憧れていたよな〜って、ことも思い出し(爆笑)



ふっくら焼きあがったフレンチトーストに
ブラックチェリーを垂らしていただきました!( ゚v^ ) オイシイ

せっかくなので甘いものつながりで…
後ほどモンゴルのゲルでいただいた、ウルムというバターをご紹介したいと思います。
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ぶりの冷たいお茶漬け*夏ごはん



3切れ買ってきたぶりを塩焼きにしました。
今日は1切れをいただきます^^

静岡産の水出し用やぶきた茶、塩昆布、昨年漬けた梅干し、わさび、塩。
ぶりをくずして、冷たいお茶漬け。



あちらこちらから鳴り響く蝉の声は、まだまだ続きそうです。。。
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お盆ですねー!



茄子の牛



さてさて、夏になるとひときわ恋しくなるカレー☆彡 
沢山いただいた茄子とミニトマトをオリーブオイルで焼いて……いただきまーす^^/
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キャビアが美味しいカレーライス^^!



朝、急に単身赴任中のダンナさまから「今晩だけ帰って来ます」
と言うラインが来て、カレーライスとスパサラを作りました!
と言うことで、モンゴルで買ったキャビアを美味しくいただきました^^/



で、ゴエモンは今日もWALLと遊んでます。
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